|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמן זית,קמח,פפריקה,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, בשר כתף, סלרי, בצל, רום, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
שמן זית,קמח,פפריקה,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, בשר בקר, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, בהרט, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה
מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא
מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה
המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..
שמן זית,קמח,פפריקה,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, אטריות, קטשופ, ביצים, קלי, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמן זית,קמח,פפריקה,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, כרובית, בצל, אטריות ביצים, ביצים, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קמח, פפריקה, פטריות שמפיניון, פטרוזיליה, מלח?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קמח, פפריקה, פטריות שמפיניון, פטרוזיליה, מלח
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
