לכל פאב באירלנד יש את המתכון הפרטי והסודי לתבשיל בקר בגינס. אילו היה לנו פאב אירי זו הייתה גרסתנו. באירלנד נהוג להוסיף לתבשיל תפוחי אדמה שלמים או חצויים ולעיתים מגישים אותו עם מחית תפוחי אדמ..
שמן זית,קמח,פלפל שאטה,סוכר,בירה
, אונטריב בקר, קבנוס, בצל סגול, גינס, סוכר חום, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|