מתכונים עם שמן זית, קמח, פלפל לבן, מלח, יין, בצל ללא שמנת

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

שמן זית,קמח,פלפל לבן,מלח,יין,בצל,-שמנת , שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, מרק, גזר, שום, מיורן, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

בנדיקט אנטרקוט של הדסון

הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם

שמן זית,קמח,פלפל לבן,מלח,יין,בצל,-שמנת , אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט

www.mako.co.il

בנדיקט אנטרקוט/בייקון/חזה אווז ניו יורקי

בנדיקט אנטרקוט של הדסון הבראנץ' המושלם

שמן זית,קמח,פלפל לבן,מלח,יין,בצל,-שמנת , אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט, מתכוני בייקון

www.cookshare.co.il

כבדי עוף בסירופ בלסמי חריף של השף עמיר אילן

כבדי עוף בטעם גן עדן

שמן זית,קמח,פלפל לבן,מלח,יין,בצל,-שמנת , כבד, כבדי עוף, חמאה, יין אדום, סירופ, חומץ בלסמי, חומץ, סוכר, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, טימין, פלפל

ראו גם: מתכוני כבדי עוף, מתכוני סירופ, מתכוני בלסמי

www.cookshare.co.il

מאפה מנגולד מבצק ללא מים

מתכון לבורקסים קטנים ומשגעים מבצק שמרים. תנסו ולא תצטערו

שמן זית,קמח,פלפל לבן,מלח,יין,בצל,-שמנת , גבינת עיזים, מנגולד, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, בצק, קמח לבן, שמרים, אגוז מוסקט, שום, מלח ים

ראו גם: מתכוני מאפה מנגולד, מתכוני מבצק, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..