|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
שמן זית,קמח,פלפל ירוק,סוכר,-דג ברבוניה
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, גמבה, כוסברה, חרדל, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפוקצה עם הפתעות של בשר וירקות: המתכון המלא מתוך התכנית מועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,קמח,פלפל ירוק,סוכר,-דג ברבוניה
, אנטריקוט בקר, עגבניות, בצל, קישואים, שומר, בצק, שמרים, טימין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,קמח,פלפל ירוק,סוכר,-דג ברבוניה
, נתח קצבים בקר, בשר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל אדום, פיתה, שמרים, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,קמח,פלפל ירוק,סוכר,-דג ברבוניה
, נתח קצבים בקר, בשר, בצל סגול, פלפל אדום, פיתה, שמרים, מלח גס, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מנה ראשונה או עיקרית עסיסית וטעימה בניחוחות טאבון מסורתי
שמן זית,קמח,פלפל ירוק,סוכר,-דג ברבוניה
, בשר, אנטריקוט בקר, סינטה טלה, עגבניות, תמר, חצילים, עגבניות תמר, לימון, בצק, שמרים, מלח, פטרוזיליה, עירית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לחם מרוקאי עם סלט ערבי חריף. הכיף האמיתי הוא לנגב את הסלט הזה עם חתיכות מהלחם ופשוט ללקק את האצבעות
שמן זית,קמח,פלפל ירוק,סוכר,-דג ברבוניה
, עגבניות, בצק, שמרים, שמן, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן זית,קמח,פלפל ירוק,סוכר,-דג ברבוניה
, בשר כבש, בצל, עגבניות, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
לחם מרוקאי עם סלט ערבי חריף. הכיף האמיתי הוא לנגב את הסלט הזה עם חתיכות מהלחם ופשוט ללקק את האצבעות
שמן זית,קמח,פלפל ירוק,סוכר,-דג ברבוניה
, עגבניות, בצק, שמרים, שמן, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
שמן זית,קמח,פלפל ירוק,סוכר,-דג ברבוניה
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, שמרים, בצק, צנוברים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן זית,קמח,פלפל ירוק,סוכר,-דג ברבוניה
, בשר כבש, בצל, עגבניות, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא