מתכונים עם שמן זית, קמח, מרק, מלח, אטריות

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

שמן זית,קמח,מרק,מלח,אטריות , בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

אורז עם גזר, בצל, פטרוזיליה ואטריות קמח מלא

שמן זית,קמח,מרק,מלח,אטריות , בצל, אורז, קמח מלא, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני גזר, מתכוני בצל

www.cookshare.co.il

מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא

מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..

שמן זית,קמח,מרק,מלח,אטריות , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, קלי, בצק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני חצילים ופטריות, מתכוני אטריות

www.pirge.co.il

מרק בצל עם לחם מוקרם

מעט מצרכים, קצת סבלנות (עד שהבצל ישחים)וטיפ קטן שיעזור לכם לקבל צבע מושלם ויש לכם מרק בצל עשיר עם לחם מוקרם בגבינה צהובה שהכי כיף לטבול בתוך הקערה

שמן זית,קמח,מרק,מלח,אטריות , כבד, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גרוייר, גבינה, בצל, בצל סגול, משמשים, עדשים, בטטה, קוניאק, ברנדי, יין, פרוסות לחם, חזרת, אבקת סוכר, סוכר, לחם, מרק ירקות, מרק עוף, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני לחם, מתכוני מוקרם

food.nana10.co.il

פסטה ירוקה (פסטו בשמנת)

מתכון למנה שמבוגרים וילדים (בעיקר) מאוהבים בה קשות. זוהי מנת הדגל בבית שלנו ואני ממליצה לכולם בחום!

שמן זית,קמח,מרק,מלח,אטריות , גבינה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פסטו, צנוברים, פסטה, פנה, בזיליקום, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני ירוקה, מתכוני פסטו

www.cookshare.co.il

מרק מג'דרה

שמן זית,קמח,מרק,מלח,אטריות , כבד, גבינת עיזים, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עדשים חומות, שורש, קמח מלא, ספגטי, לחם, אורז מלא, שום, גזר, עשבי תיבול, כורכום, כרוויה, קימל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני מג'דרה

www.bishulim.co.il

מרק חרירה

המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.

שמן זית,קמח,מרק,מלח,אטריות , עצם בקר, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mevashlim.com

תבשיל אטריות - אָשֵה רֶשְתֶה

מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים. בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..