afoona.com

8 מתכונים עם שמן זית, קמח, מלח, כתף בקר, יין, טימין ללא בצק עלים

ביף בורגניון

ביף בורגניון

תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שמן זית,קמח,מלח,כתף בקר,יין,טימין,-בצק עלים , בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל
www.mako.co.il

צלי בקר ביין אדום ופטריות

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...