|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,קמח,מלח,כבד,טימין,-חלב
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
כבדי עוף בטעם גן עדן
שמן זית,קמח,מלח,כבד,טימין,-חלב
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום, סירופ, חומץ בלסמי, חומץ, סוכר, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, פלפל לבן, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,קמח,מלח,כבד,טימין,-חלב
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,קמח,מלח,כבד,טימין,-חלב
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,קמח,מלח,כבד,טימין,-חלב
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,קמח,מלח,כבד,טימין,-חלב
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
שמן זית,קמח,מלח,כבד,טימין,-חלב
, בשר, בייקון, בצל, ברנדי, ביצים, שום, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קמח,מלח,כבד,טימין,-חלב
, בשר טלה טחון, כבדי עוף, עגבניות, בצל, חצילים, לוף, צנוברים, חלמון, מרגרינה, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,קמח,מלח,כבד,טימין,-חלב
, חזה עוף, פלפל אדום, עגבניות, ברוקולי, פלפלים, בצל, קמח מלא, פסטה, פנה, קרח, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, מלח ים, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|