|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,קמח לבן,קמח,פטריות,מלח גס,כרישה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,קמח לבן,קמח,פטריות,מלח גס,כרישה
, גבינה, פירורי לחם, בוטנים, ביצים, פלפל שחור, טימין, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קמח לבן, קמח, פטריות, מלח גס, כרישה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קמח לבן, קמח, פטריות, מלח גס, כרישה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
