|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שמן זית,קמח לבן,פטרוזיליה,סוכר,בשר,-בטטה
, בקר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, לחמניה, שמרים, שמן, ביצים, חלמון, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,קמח לבן,פטרוזיליה,סוכר,בשר,-בטטה
, בשר בקר טחון, בצל אדום, בצל ירוק, זיתים ירוקים, אגוזים, סירופ רימונים, בצק, חיטה מלאה, קמח, שמרים, ביצים, פלפל, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,קמח לבן,פטרוזיליה,סוכר,בשר,-בטטה
, בשר בקר טחון, כתף בקר, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, רסק עגבניות, לחם, שמרים, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שמן זית,קמח לבן,פטרוזיליה,סוכר,בשר,-בטטה
, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, שמרים, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שמן זית,קמח לבן,פטרוזיליה,סוכר,בשר,-בטטה
, טלה, בצל, עגבניות, חצילים, צנוברים, סילאן תמרים, בצק, שמרים, כמון, פלפל, מלח, שום, זעתר
www.2eat.co.il
|
|
זהו מתכון שנכתב מתוך ניסוי וטעייה.
אין כאן ממש חוקים, למי שאוהב את הבמיה יותר קשה שיכניס אותה בסוף, למי שאוהב אותה רכה אז בתחילת הבישול.
שמן זית,קמח לבן,פטרוזיליה,סוכר,בשר,-בטטה
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, לימון, במיה, בצל, שמן קנולה, גרישה, סולת, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון באדיבות אטליז חינאווי רודנסקי 5 ת''א 03-6997878, יפת 121 יפו, 03-5075618.
שמן זית,קמח לבן,פטרוזיליה,סוכר,בשר,-בטטה
, בשר כבש, חלב עיזים, לבנה, יוגורט, בצל, בצק, שמרים, קמח, קמח מלא, מלח, בהרט, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של “טאטי לופט”, יהוד, שף מרק שולמן. מפגש מקורי בין איטליה לתורכיה. המרכיבים העיקריים הם דווקא החציל האפוי והעגבניה, שהופכים את המנה לקלילה יותר.
שמן זית,קמח לבן,פטרוזיליה,סוכר,בשר,-בטטה
, בשר טלה טחון, בצל לבן, עגבניות, כוסברה, חצילים, שמרים, בצק, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
