|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,קלמארי,קלי,סלרי,מלח,גזר,בצל,-שורש,-קורנית,-מנגולד,-לוביה
, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קלמארי, קלי, סלרי, מלח, גזר, בצל ללא שורש, ללא קורנית, ללא מנגולד, ללא לוביה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קלמארי, קלי, סלרי, מלח, גזר, בצל ללא שורש, ללא קורנית, ללא מנגולד, ללא לוביה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
