|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,קלי,פטריות,עצם בקר,מלח,כורכום
, פרגיות, כרעיים, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שמן זית,קלי,פטריות,עצם בקר,מלח,כורכום
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, בשר, כתף בקר, עגבניות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קלי, פטריות, עצם בקר, מלח, כורכום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קלי, פטריות, עצם בקר, מלח, כורכום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|