מתכונים עם שמן זית, קלי, פטרוזיליה, לחם, דגים ומאכלי ים

קציצות דגים ירוקות עם יוגורט לימוני

חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.

שמן זית,קלי,פטרוזיליה,לחם,דגים ומאכלי ים , כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, אגוזים, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני ירוקות, מתכוני יוגורט

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

שמן זית,קלי,פטרוזיליה,לחם,דגים ומאכלי ים , דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

קבב דגים עם פירה ארטישוק ירושלמי וסלט לוביא

מנה משביעה וטעימה במיוחד

שמן זית,קלי,פטרוזיליה,לחם,דגים ומאכלי ים , בשר, לימון, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, כוסברה, נענע, פלפל, מלח, שום, טימין

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני פירה, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

קבב דגים עם פירה ארטישוק ירושלמי וסלט לוביא

מנה משביעה וטעימה במיוחד

שמן זית,קלי,פטרוזיליה,לחם,דגים ומאכלי ים , בשר, לימון, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, כוסברה, נענע, פלפל, מלח, שום, טימין

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני פירה, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

קבב דגים עם פירה ארטישוק ירושלמי וסלט לוביא

מנה משביעה וטעימה במיוחד

שמן זית,קלי,פטרוזיליה,לחם,דגים ומאכלי ים , בשר, לימון, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, כוסברה, נענע, פלפל, מלח, שום, טימין

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני פירה, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

סנדוויץ טונה בטעם של פעם בככר לחם שחור

סלט טונה פריך. כריך גדול כמו ארוחה שלמה מפנק ומשביע. בשנות ה 60 שההמבורגר והגאנק פוד לא היו מצויים במחוזותינו והרווחה הכלכלית לא נחתה עדיין, לצהריים היינו אוכלים "סנצוויץ" חצי לחם שתוכנו ר..