|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן זית,קלי,סודה לשתיה,חצילים,-בשר בקר טחון
, פול, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, טחינה, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
