|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,קלי,כוסברה,חמאה,גבינה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן זית,קלי,כוסברה,חמאה,גבינה
, דג סול, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, נבטים, שורש, בצל, חמאת בוטנים, נודלס, רוטב סויה, סוכר, דבש, ג'ינג'ר, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,קלי,כוסברה,חמאה,גבינה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
שמן זית,קלי,כוסברה,חמאה,גבינה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, פלפל אדום, לימון, כרישה, בצל, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שמן זית,קלי,כוסברה,חמאה,גבינה
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כרישה, לדר, יין, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פילה דג דניס צרוב עם עשבי תיבול לצד במיה עם עגבניות שרי ופירה תפוחי אדמה
שמן זית,קלי,כוסברה,חמאה,גבינה
, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, חלב, קליפת לימון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בטטה, במיה, קוסקוס, בורגול, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא תאמינו כמה קל ופשוט להכין את המאפה האיטלקי שמפיץ ריח ממכר בכל הבית וגורם לכם לנשנש ממנו עוד ועוד. פוקאצ'ה ביתית חמימה וטריה בניחוח רוזמרין
שמן זית,קלי,כוסברה,חמאה,גבינה
, כבדי עוף, פלפלים, חצילים, תפוחי עץ, בטטה, תרד, חלב קוקוס, קמח לבן, שוקולד, פוקצ'ה, שמרים, קארי, פסטה, סוכר, בצק, חלה, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, שומשום, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
