|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,פפריקה,עוף,כורכום
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,פפריקה,עוף,כורכום
, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,פפריקה,עוף,כורכום
, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,פפריקה,עוף,כורכום
, ירכיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,פפריקה,עוף,כורכום
, ירכיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עסיסי ומענג
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,פפריקה,עוף,כורכום
, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
עוף צלוי-פירגה
עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה
מעדן אפוי,מהיר הכנה ושובה כל לב. אולי יש דומים לו אבל לא כזה….
מצרכים:
חלקי עוף
6 תפוחי אדמה
4 בצלים
8 עגבניות
שום
תבלינים
או..
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,פפריקה,עוף,כורכום
, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בצל, קלי, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,פפריקה,עוף,כורכום
, כרעיים, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,פפריקה,עוף,כורכום
, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תירגמתי , ניסיתי , יצא מצוין! לדעתי חידוש גסטרונומי לסביבתנו!
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,פפריקה,עוף,כורכום
, בשר בקר, בקר, עגבניות, בצל, צימוקים, בורגול, ביצים, שמן, אורז, שום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קינמון, פפריקה חריפה, פפריקה, עוף, כורכום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קינמון, פפריקה חריפה, פפריקה, עוף, כורכום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא