השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן זית,קינמון,סומאק,מלח,כבדי עוף,אניס
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, שמיר, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קינמון, סומאק, מלח, כבדי עוף, אניס?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קינמון, סומאק, מלח, כבדי עוף, אניס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|