|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
שמן זית,קינמון,יין,דבש,-עצם בקר
, פילה בקר, דלורית, צימוקים, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, טימין, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
שמן זית,קינמון,יין,דבש,-עצם בקר
, פילה בקר, דלורית, צימוקים, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, טימין, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוף מטוגן ומבושל עם פירות יבשים ביין
שמן זית,קינמון,יין,דבש,-עצם בקר
, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, יין לבן, מרק עוף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף יין שזיפים-פירגה
עוף ביין ושזיפים
להתמוגג עם העוף
מצרכים:
עד 10 חלקי עוף נקי ומחולק
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוץ
3 כפות שמן זית
4 כפות ריבת פובידל ובראש השנה דבש/סילאן
10 שזיפים מיובשים מג..
שמן זית,קינמון,יין,דבש,-עצם בקר
, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
שמן זית,קינמון,יין,דבש,-עצם בקר
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
שמן זית,קינמון,יין,דבש,-עצם בקר
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
שמה המון תבלינים שלא ישעמם ויהיה ממש טעים
לפעמים משדכת בטטה שלמה או שתיים ,תנסו ותהנו.
המצרכים וההכנה:
שקית קוקי
8 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לשמיניות (גדול)
2בטטות שלמות לא חובה
5 כפות שמ..
שמן זית,קינמון,יין,דבש,-עצם בקר
, שניצל, עוף, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן זית,קינמון,יין,דבש,-עצם בקר
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן זית,קינמון,יין,דבש,-עצם בקר
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן זית,קינמון,יין,דבש,-עצם בקר
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, סילאן תמרים, רכז רימונים, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
|