מתכונים עם שמן זית, קינמון, כורכום, כוסברה, בצל ללא פפריקה

סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה

השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה

שמן זית,קינמון,כורכום,כוסברה,בצל,-פפריקה , דג מוסר, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, כמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני דג ים, מתכוני מצע

www.mako.co.il

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שמן זית,קינמון,כורכום,כוסברה,בצל,-פפריקה , אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן

שמן זית,קינמון,כורכום,כוסברה,בצל,-פפריקה , טלה, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, זעפרן

ראו גם: מתכוני טאגין, מתכוני טלה, מתכוני פירות יבשים ואגוזים

www.cookshare.co.il

קוסקוס לטו בשבט

מג'דרה ארומטית לטו בשבט - מקוסקוס מלא ופירות יבשים

שמן זית,קינמון,כורכום,כוסברה,בצל,-פפריקה , צימוקים, עדשים, פיסטוקים, קוסקוס, שום, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני לטו, מתכוני טו בשבט

www.2eat.co.il

אורז בסמטי מלא עם שיבולת שועל, עדשים ופירות יבשים

אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.

שמן זית,קינמון,כורכום,כוסברה,בצל,-פפריקה , חמאה, עדשים, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, מלח, ציפורן, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, זנגביל

ראו גם: מתכוני אורז בסמטי, מתכוני שיבולת שועל, מתכוני עדשים

www.sugat.com

פרגיות ממולאות באורז והפתעות

פרגיות ממולאות-פירגה פרגיות ממולאות באורז והפתעות 6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות. רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל: 1/4 כוס שמן זית 2 שינ..