|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שמן זית,קטשופ,בצל סגול,ביצים,-חזה עוף
, עגבניות, בצל, חצילים, מיץ לימון, סוכר, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
שמן זית,קטשופ,בצל סגול,ביצים,-חזה עוף
, דג טונה אדומה, דג אנשובי, דג סלמון, שמנת חמוצה, יוגורט, שעועית ירוקה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, חסה ערבית, מלפפונים, לימון, שומר, מיונז, חרדל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
