המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שמן זית,קורנפלור,פטרוזיליה,עלי סלרי,ביצים
, שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, קולורבי, שורש, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן צמחי, פולנטה, אגוזים, שקדים, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|