|
חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
שמן זית,קורנית,יין לבן יבש,גבינה מלוחה חצי קשה,ביצים,אזוב
, גבינת ריקוטה, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, לבבות ארטישוק, משמשים, שומר, בצל, קמח, בצק, פטרוזיליה, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
