|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
שמן זית,קוסקוס,פיסטוקים,מלח,אגוזי מלך,-מיץ לימון
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, רוטב סויה, צנוברים, אגוזי פקאן, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,קוסקוס,פיסטוקים,מלח,אגוזי מלך,-מיץ לימון
, חמאה, משמש מיובש, צימוקים, חמוציות, לימון, קינמון, עירית, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|