|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
שמן זית,צנון,פלפל,כוסברה,יין אדום
, חמאה, ארטישוק, תפוזים, כרישה, שומר, סלק, שקדים, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טרגון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
שמן זית,צנון,פלפל,כוסברה,יין אדום
, דג הרינג, דג סול, ליים, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|