|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,עלי דפנה,לפת
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה ( בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,עלי דפנה,לפת
, עצם בקר, בשר, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פירורי לחם, צלפים, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|