|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,צנוברים,סוכר,מלח גס,זעתר,בצק,בצל,-פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, שמרים, ביצים, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, צנוברים, סוכר, מלח גס, זעתר, בצק, בצל ללא פלפל ירוק?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, צנוברים, סוכר, מלח גס, זעתר, בצק, בצל ללא פלפל ירוק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|