|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
שמן זית,צנובר,ציפורן,עגבניות,-שום,-קמח לבן
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, פילו, קמח, צנוברים, ביצים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
זהו מתכון טורקי - מעט יותר מורכב מרוב מתכוני המולים, אבל בעצם הוא יותר ארוך ממסובך.
שמן זית,צנובר,ציפורן,עגבניות,-שום,-קמח לבן
, עצם בקר, צדפות, דומדמניות, בצל, שומר, יין לבן, אורז, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|