|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,מלח,בצק
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, טחינה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4-2 מנות • 25 דק' הכנה • לתיבול הפרובנסלי הפריך (פירורי לחם, שום ופטרוזיליה) הוספנו גבינה בולגרית וצנוברים
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,מלח,בצק
, גבינה בולגרית, עגבניות, זוקיני, חצילים, לדר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמתכון פטנט! אם אין לכם כוח להכין בצק, השתמשו בכיכר לחם חצויה. מפתיע כמה קריספי זה יוצא מהתנור, ועד כמה השילוב בין לחם, מנגולד והמלית החמצמצה עו..
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,מלח,בצק
, גבינת שמנת, גבינת ברי, גבינה, חלב, מנגולד, לימון, שומר, צנוברים, לחם לבן, לחם, ביצים, קמח, קלי, מצה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,מלח,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,מלח,בצק
, דג לוקוס, בצל אדום, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, בצק עלים, צנוברים, גרעין, טחינה, קלי, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לבנוני מדהים
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,מלח,בצק
, בקר, בשר, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, צנוברים, פיתה, שום, פטרוזיליה, בהרט, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
ככר לחם אישית מרוקנת תוכן וממולאת בציזיקי מעדן ליום חם
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,מלח,בצק
, יוגורט, שמנת, מלפפונים, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, שום, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,מלח,בצק
, בשר, אשל, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, בצל, סוכר, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, שמרים, צנוברים, אבקת שום, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,מלח,בצק
, כבד עוף, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, צנוברים, שמן תירס, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
ברגע זה יצא מהתנור. חם וטעים.
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,מלח,בצק
, חזה עוף, עוף, פטריות שמפיניון, בצל, שמרים, קמח, סוכר, צנוברים, אבקת מרק, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|