|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,צלפים,פלפל,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,צלפים,פלפל,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן זית,צלפים,פלפל,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חזה עוף, שניצל, כבד, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, קמח מלא, חלמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
שמן זית,צלפים,פלפל,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שוק טלה, עצם בקר, בשר, פורטבלו, פטריות, לוף, מיץ לימון, גרעין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
הסלט הזה עושה שימוש בארטישוק הגמדי, שבו אוכלים הכל, פרט לקוצים העליונים. לארטישוק הגמדי אין גם שערות
שמן זית,צלפים,פלפל,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, תפוחי אדמה, ארטישוק, בצל סגול, לימון, שמן קנולה, חלמון, קלי, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,צלפים,פלפל,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פלפלים, פלפל ירוק, גמבה, שמן, חומץ בן יין לבן, גרעין, חומץ בן יין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אם הטעם של התרד מהווה בעיה מבחינתכם, תוכלו להשתמש בעלי חסה או בייבי.
שמן זית,צלפים,פלפל,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בצל סגול, צימוקים, עלי תרד, חסה, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,צלפים,פלפל,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, נקניק, בשר, אשל, בצל, בצלצלים, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, חצילים, חרדל, חומץ בן יין, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, שום
www.kipa.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן זית,צלפים,פלפל,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חזה עוף, שניצל, גבינת עיזים, חסה ערבית, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, קמח מלא, חלמון, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
שמן זית,צלפים,פלפל,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, לבבות עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, חסה, בצל סגול, שומר, לימון, לחם, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, מיונז, פלפל שחור, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא