מתכונים עם שמן זית, צלפים, פלפל שחור, בצל סגול ללא גבינת פטה

חזה עוף עסיסי עם ירקות קלויים ברוטב משגע

מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת‮. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין

שמן זית,צלפים,פלפל שחור,בצל סגול,-גבינת פטה , עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף עסיסי, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים ברוטב

www.mako.co.il

ספגטי עם מולים וקלמרי ברוטב עגבניות ירוקות ופרמזן

שמן זית,צלפים,פלפל שחור,בצל סגול,-גבינת פטה , קלמארי, גבינת פרמזן, קשקבל, עגבניות, לימון, לוף, יין לבן יבש, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני מולים, מתכוני קלמרי ברוטב

www.ynet.co.il

דניס ברוטב סיציליאני

שמן זית,צלפים,פלפל שחור,בצל סגול,-גבינת פטה , דג דניס, דג אנשובי, יין לבן יבש, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני דניס ברוטב, מתכוני סיציליאני, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

סלט ניסואז

המתכון המלא לסלט ניסואז של השף המעופף גיל חובב המבקר בצרפת

שמן זית,צלפים,פלפל שחור,בצל סגול,-גבינת פטה , דג אנשובי, דג טונה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, קלי, ביצים, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ניסואז, מתכוני ניסואז, מתכוני סלט

www.mako.co.il

לילה מנצלת את העובדה שהתותים והארטישוקים נמצאים בשיא תפארתם - ומכינה מהם סלט מקורי ומהיר. אתם מוזמנים לראות איך - שלב אחר שלב איך מכינים סלט ארטישוק ותותים לשני סועדים? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילום: Layla Cooking)

שמן זית,צלפים,פלפל שחור,בצל סגול,-גבינת פטה , ארטישוק, פלפל ירוק, תותים, לימון, ליים, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט ארטישוק, מתכוני תותים, מתכוני ארטישוק

www.xnet.co.il

סטייק טרטר על פיתה בגריל

רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן

שמן זית,צלפים,פלפל שחור,בצל סגול,-גבינת פטה , פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מרווה, זעתר

ראו גם: מתכוני סטייק טרטר, מתכוני פיתה, מתכוני גריל

food.walla.co.il

סלט קיסר

את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..