ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן זית,ציר עוף,לוף,גזר,ארטישוק ירושלמי,אורז
, פרגיות, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, זיתים, אפונה, פול, ראש שום, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, מחמאה, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|