מתכונים עם שמן זית, ציר עוף, טימין

פחזניות פטה כבד

מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח

שמן זית,ציר עוף,טימין , כבד, כבדי עוף, ציר בקר, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פחזניות, מתכוני פטה כבד, מתכוני כבד

www.mako.co.il

מרק שום עם כוכבים

את המתכון למרק הזה העתקתי לפני כמה שנים מחוברת של שומרי משקל - מאז הוא עבר שינויים והנה הגרסה המעודכנת לאחד המרקים שאני הכי אוהבת.

שמן זית,ציר עוף,טימין , חמאה, ראש שום, פתיתים, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני מרק, מתכוני שום

www.ynet.co.il

מרק קרם תפוא וחציל קלוי

מרק קרם תפו"א וחציל קלוי

שמן זית,ציר עוף,טימין , לוף, בצל, חצילים, חלב קוקוס, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני תפוא, מתכוני חציל קלוי

www.2eat.co.il

מרק קרם עגבניות תמר

שמן זית,ציר עוף,טימין , בצל, עגבניות, סוכר, שום, בזיליקום, קורנית, דפנה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם עגבניות, מתכוני עגבניות תמר, מתכוני קרם עגבניות

www.2eat.co.il

מרק פול ירוק עם קרם ארטישוק ירושלמי ועגבניות לחות

החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.

שמן זית,ציר עוף,טימין , ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק פול ירוק, מתכוני קרם ארטישוק ירושלמי, מתכוני עגבניות

www.hashulchan.co.il

מרק מינסטרונה בשרי

שמן זית,ציר עוף,טימין , חזה אווז, כנפיים עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק כתום וחלב קוקוס

שמן זית,ציר עוף,טימין , דלעת, בטטה, גזר, בצל, לוף, שקדים, חלב קוקוס, קארי, שמן שומשום, ציר ירקות, שום, מקל קינמון, ציפורן, זנגביל

ראו גם: מתכוני מרק כתום, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני קוקוס

www.bishulim.co.il

מרק בצל וכרישה

בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.