|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,ציר דגים,לוף,בצל,ארטישוק,-חומוס
, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, יין לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שמשלבת בין הטעמים הספרדיים הקלאסיים לירק הים תיכוני
שמן זית,ציר דגים,לוף,בצל,ארטישוק,-חומוס
, שרימפס, שמנת מתוקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
