|
דוחול ספאדי ממסעדת דאינא בנצרת משתף אותנו במנה חגיגית מלאת טעמים וניחוחות עם הטוייסט המיוחד והמזוהה של מסעדת דאינא . והפעם כתף טלה נימוח ומלא ובשרני על מצע אורז בסמטי עם זעפרן צימוקים ושקדים.
שמן זית,ציפורן,עשבי תיבול
, כתף טלה, בשר, צימוקים, אורז בסמטי, שקדים, שום, טימין, טרגון, זעתר, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של רובר קורטין מאה הנפלאות של הבישול הצרפתי
שמן זית,ציפורן,עשבי תיבול
, חזה אווז, בייקון, עדשים, בצל, חרדל, פטרוזיליה, מלח ים, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק מינסטרונה שעושה טעם של עוד. אחד הטעמים שיעבירו את החורף בהנאה. יש להשקיע בהכנה, אך התמורה גדולה ומהנה.
שמן זית,ציפורן,עשבי תיבול
, ציר עוף, שעועית ירוקה, כרוב ירוק, אפונה, כרישה, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן קנולה, פסטה, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, עירית, גזר, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן זית,ציפורן,עשבי תיבול
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות דוח'ול ספאדי
שמן זית,ציפורן,עשבי תיבול
, כתף טלה, בשר, צימוקים, אורז בסמטי, שקדים, אגוז מוסקט, מלח גס, קינמון, זעפרן, טימין, טרגון, פלפל, זעתר, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,ציפורן,עשבי תיבול
, כתף טלה, בשר, צימוקים, אורז בסמטי, שקדים, אגוז מוסקט, מלח גס, קינמון, זעפרן, טימין, טרגון, פלפל, זעתר, שום
www.mouse.co.il
|
שמן זית,ציפורן,עשבי תיבול
, חזה אווז, בייקון, עדשים, בצל, חרדל, פטרוזיליה, מלח ים, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה הזאת באה לעולם משום תאוותו הרבה של החזיר לשום, או כך לפחות מספרים עליו. אין לי מושג האם באמת החזירים אוהבים שום, אך אין ספק שאנחנו אוהבים לאכול אותם עם שום
שמן זית,ציפורן,עשבי תיבול
, בשר חזיר, בייקון, ראש שום, בצל, לוף, יין אדום, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
