|
מנה זו יכולה להיות התוספת המתאימה לדג לוקוס
החגיגי (על קונפי שומר וזעפרן - ראה מתכון קודם)
שמן זית,צימוקים,פלפל שחור,מלח גס,-חזה אווז
, ציר עוף, בשר, בצל, דלעת, אורז פרסי, פיסטוקים
www.cookshare.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמן זית,צימוקים,פלפל שחור,מלח גס,-חזה אווז
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף עם אורז, צימוקים וצנוברים, צלוי בתנור על מצע עגבניות, פלפלים ושום. מתכון קל להכנה, עשיר בטעם ומרשים למראה.
שמן זית,צימוקים,פלפל שחור,מלח גס,-חזה אווז
, חזה עוף, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, אורז, צנוברים, רוטב סויה, דבש, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,צימוקים,פלפל שחור,מלח גס,-חזה אווז
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, שום
saloona.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שמן זית,צימוקים,פלפל שחור,מלח גס,-חזה אווז
, בשר בקר טחון, בשר, חצילים, בצל, כוסברה, אוכמניות, רימון, עגבניות, פלפלים, גמבה, שמן, לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, כמון, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
שמן זית,צימוקים,פלפל שחור,מלח גס,-חזה אווז
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, סלרי, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, קלי, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, כורכום, גזר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
- גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:24 פרוסות חצילים עגולות עם הקליפה 2 כפות מלח שמן..
שמן זית,צימוקים,פלפל שחור,מלח גס,-חזה אווז
, גבינה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, חצילים, חומץ בלסמי, פסטו, קלי, עירית, טימין, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
שמן זית,צימוקים,פלפל שחור,מלח גס,-חזה אווז
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, בצל אדום, חצילים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, ספגטי, גרגירי כוסברה, קינמון, ג'ינג'ר, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון להכנת כרובית בקארי, עם גוון הודי שנוסף לו תחכום מודרני מסויים.
שמן זית,צימוקים,פלפל שחור,מלח גס,-חזה אווז
, בצל אדום, כוסברה, כרובית, חומץ בן יין לבן, גרעיני דלעת, צנוברים, קארי
www.cooks.co.il
|
|
באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
שמן זית,צימוקים,פלפל שחור,מלח גס,-חזה אווז
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, יין פורט, מיץ תפוזים, קינואה אדומה, סוכר חום, טרגון, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא