|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,צימוקים,כורכום
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
שמן זית,צימוקים,כורכום
, טלה, בצל, כוסברה, משמשים, שזיפים, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
מג'דרה ארומטית לטו בשבט - מקוסקוס מלא ופירות יבשים
שמן זית,צימוקים,כורכום
, בצל, עדשים, פיסטוקים, קוסקוס, שום, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל אורז וקציצות חגיגי שהוא בעצם ארוחה של הכל בסיר אחד. ריח מופלא וטעם נהדר
שמן זית,צימוקים,כורכום
, בשר בקר, בצל, ביצים, פירורי לחם, אורז, שמן, אורז פרסי, שום, פטרוזיליה, פפריקה, גזר, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.
שמן זית,צימוקים,כורכום
, חמאה, עדשים, בצל, כוסברה, שזיפים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, מלח, ציפורן, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, זנגביל
www.sugat.com
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
שמן זית,צימוקים,כורכום
, סינטה בקר, בצל, שזיפים, תאנים, לימון, כוסברה, סלרי, עגבניות, חומוס, חצילים, כרובית, סוכר, שמן, אגוזים, נענע, שום, פלפל, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
שמן זית,צימוקים,כורכום
, סינטה בקר, בצל, שזיפים, תאנים, לימון, כוסברה, סלרי, עגבניות, חומוס, חצילים, כרובית, סוכר, שמן, אגוזים, נענע, שום, פלפל, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,צימוקים,כורכום
, שקדי עגל, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,צימוקים,כורכום
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שמן זית,צימוקים,כורכום
, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא