|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פרגיות,כבד עוף
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שתי קלאסיקות של פסח: כבד קצוץ ומתקתקות של חרוסת, הכל בתוך העוף. הכי פסח שיכול להיות
שמן זית,פרגיות,כבד עוף
, עוף שלם, תפוחי עץ, אגוזי מלך, צנוברים, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, טימין, בהרט, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון למעורב ירושלמי הכי טוב שהכנתי בחיי.אני אוהב להניח אותו על לאפה ולהגיש אותו עם בצל ירוק טרי מלמעלה.שיהיה לכולם בתאבון.
שמן זית,פרגיות,כבד עוף
, חזה עוף, לבבות עוף, פילה בקר, שומן כבש, בצל, בצל ירוק, קארי, לאפה, שמן קנולה, פלפל, כמון, מלח, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן זית,פרגיות,כבד עוף
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, עופיון, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
השף שגב משה מלמד אתכם איך להכין פטה כבד עוף קטיפתי על בגט קלוי ופריך עם ריבת בצל מתקתקה
שמן זית,פרגיות,כבד עוף
, שווארמה, בקר, בשר, תאנים, בצל אדום, ברוקולי, יין אדום, סוכר חום, ריבת בצל, צנוברים, ביצים, רוטב צ'ילי, ריבה, אורז, בגט, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
|
