מתכונים עם שמן זית, פפריקה, פירורי לחם, לימון, לחם, דגים ומאכלי ים

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

שמן זית,פפריקה,פירורי לחם,לימון,לחם,דגים ומאכלי ים , דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, כורכום, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

חריימה עם קציצות דגים

תבלינים טריים הם ערובה להצלחת תבשילים אתניים. אפשר להחליף את רשימת התבלינים בתערובת תיבול לחריימה (להשיג בחנויות מתמחות) הכוללת את כולם. מגישים עם חלה טרייה או לחילופין על מצע של קוסקוס.

שמן זית,פפריקה,פירורי לחם,לימון,לחם,דגים ומאכלי ים , דג טחון, קליפת לימון, לימון כבוש, בצל סגול, עגבניות, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חריימה, מתכוני קציצות דגים, מתכוני קציצות

food.walla.co.il

קציצות טונה עם סלרי

כשמתחשק להכין קציצות ואין בשר טחון, כדאי לנסות להכין אותן מטונה. מעבר לגיוון בטעם, זה גם הרבה יותר בריא. אפשר לאכול את הקציצות מטוגנות, או לבשל אותן ברוטב עגבניות פשוט ולהגיש עם פסטה, אורז או קוסקוס.

שמן זית,פפריקה,פירורי לחם,לימון,לחם,דגים ומאכלי ים , דג טונה משומרת, סלרי אמריקאי, רסק עגבניות, שמן צמחי, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות טונה, מתכוני סלרי, מתכוני קציצות

food.walla.co.il