|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,דבש,-פלפל ירוק
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
מתכון להכנת פסטרמה ביתית, עם עלי דפנה, שום, דבש, רוטב סויה, פלפל אנגלי ועוד.
שמן זית,פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,דבש,-פלפל ירוק
, חזה הודו, רוטב סויה, סוכר חום, קלי, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.cooks.co.il
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
שמן זית,פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,דבש,-פלפל ירוק
, בשר, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, ראש שום, לוף, חיטה, ביצים, רסק עגבניות, אבקת מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|