|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שמן זית,פפריקה חריפה,פלפל שחור,כרישה,זנגביל,-מרק
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, קלי, גרגירי כוסברה, גרגרי שומר, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
שילוב מוצלח במיוחד של קציצות בטעם מתקתק־מתובל עם סלט ירקות ברוטב יוגורט חמצמץ מרענן.
שמן זית,פפריקה חריפה,פלפל שחור,כרישה,זנגביל,-מרק
, עדשים כתומות, כוסברה, בטטה, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, קארי, קמח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
