מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
שמן זית,פסטו,פלפל שחור,חסה
, דג סלמון, גבינת פרמזן, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן שומשום, רוטב פסטו, חומץ, חרדל, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פסטו,פלפל שחור,חסה
, גבינה בולגרית, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, גזר, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, גרעין, ביצים, חרדל, קמח, דבש, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד
שמן זית,פסטו,פלפל שחור,חסה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת פטה, גמבה, זיתים שחורים, חצילים, צנוברים, לחם, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פסטו,פלפל שחור,חסה
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה, גמבה, חצילים, זיתים שחורים, לחם, צנוברים, בזיליקום, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|