מתכונים עם שמן זית, פסטה, פלפל לבן, סוכר, בזיליקום

קנלוני תרד ומוצרלה

מתכון מעולה לעלי פסטה מגולגלים במילוי גבינות ותרד וברוטב שמנת, עגבניות ובזיליקום

שמן זית,פסטה,פלפל לבן,סוכר,בזיליקום , שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, לימון, קנלוני, קלי, ביצים, פירורי לחם, שום, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קנלוני תרד, מתכוני מוצרלה, מתכוני קנלוני

www.mako.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן זית,פסטה,פלפל לבן,סוכר,בזיליקום , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

פסטה ברוטב שמנת עם בטטות

פנה בטטה ברוטב עשיר עם שמנת, יין לבן וטימין

שמן זית,פסטה,פלפל לבן,סוכר,בזיליקום , שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, בטטה, יין לבן, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב שמנת, מתכוני בטטות, מתכוני פסטה ברוטב

www.xnet.co.il

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.