|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמן זית,פסטה,עלי דפנה,יין אדום
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, פילו, פנה, רסק עגבניות, דבש, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
שמן זית,פסטה,עלי דפנה,יין אדום
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, בצק, קמח, ביצים, רסק עגבניות, מלח, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שמן זית,פסטה,עלי דפנה,יין אדום
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,פסטה,עלי דפנה,יין אדום
, בשר בקר, בשר לבן, בקר, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות, ספגטי, בזיליקום, פלפל, מלח, אורגנו
www.rotev.co.il
|
|
האח הגדול והבוגר של הבולונז - פסטה ברוטב עגבניות עם בשר קצוץ ועשבי תיבול. שלב אחרי שלב כולל תמונות
שמן זית,פסטה,עלי דפנה,יין אדום
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, עלי סלרי, שורש, בצל, רוטב עגבניות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, רוזמרין, גזר, טימין
food.nana10.co.il
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
שמן זית,פסטה,עלי דפנה,יין אדום
, כתף בקר, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, יין אדום יבש, ריזלינג, קברנה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ערמונים, קארי, אורז, מצה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, שום
food.nana10.co.il
|
|
נתח פריים ריב משובח ועסיסי צרוב בתנור עם רוטב יין אדום לצד תפוחי אדמה פריכים
שמן זית,פסטה,עלי דפנה,יין אדום
, חזה עוף, עצם בקר, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, פילו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
שמן זית,פסטה,עלי דפנה,יין אדום
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, סלרי, בצל, סלק, יין אדום יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, אורז, חומץ, גזר, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל כרעיי עוף עם שום, צ'ילי ויין אדום, מוגש לצד אנדיב צלוי בחומץ בלסמי
שמן זית,פסטה,עלי דפנה,יין אדום
, כרעיים, עוף, גבינת ריקוטה, זיתים ירוקים, עגבניות, פלפלים, פטריות, אנדיב, בטטה, בצל, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, קנלוני, רוטב צ'ילי, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
נתח קצבים במרינדה של יין אדום, שום ועשבי תיבול צרוב במחבת עם בצל ושמן זית
שמן זית,פסטה,עלי דפנה,יין אדום
, נתח קצבים בקר, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, אורז, מלח גס, מרווה, פלפל, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא