|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
שמן זית,פסטה,טלה,ביצים,-שמנת,-קמח
, בשר, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, גבינה, חמאה, חלב, בצל, עגבניות, שומר, פירורי לחם, סולת, רוטב עגבניות, סוכר, שום, אורגנו, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שמן זית,פסטה,טלה,ביצים,-שמנת,-קמח
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, סוכר, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,פסטה,טלה,ביצים,-שמנת,-קמח
, בשר בקר טחון, עגבניות, אפונה, בצל, רום, פרוסות לחם, בוטן, ספגטי, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פסטה,טלה,ביצים,-שמנת,-קמח
, גבינת פרמזן, פטריות, שמפניון, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
שמן זית,פסטה,טלה,ביצים,-שמנת,-קמח
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פלפלים, שומר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פסטה,טלה,ביצים,-שמנת,-קמח
, בשר טלה טחון, כתף בקר, עגבניות, סלרי, סלרי עלים, שורש, גזר, יין לבן יבש, אטריות ביצים, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פסטה,טלה,ביצים,-שמנת,-קמח
, גבינת כבשים, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, אטריות ביצים, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|