בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
שמן זית,פנה,פירורי לחם,מקרוני,-ללא גלוטן
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, לוף, פסטה, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|