|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שמן זית,פנה,לוף,גבינת פרמזן,בזיליקום
, ארטישוק, גזר, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
מרק סמיך ועשיר עם שעועית לבנה, אפונה, ופסטה פנה. מוגש עם רוטב פסטו ולחם קלוי בניחוח שום
שמן זית,פנה,לוף,גבינת פרמזן,בזיליקום
, נקניק, בשר, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, בצל אדום, ראש סלרי, פול, עגבניות, פלפלים, עדשים, בטטה, כרוב, מרק ירקות, לחם שאור, מרק עוף, פוקצ'ה, פסטו, פסטה, קרם, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
שמן זית,פנה,לוף,גבינת פרמזן,בזיליקום
, גבינת מוצרלה, חמאה, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, פירורי לחם, מקרוני, פסטה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|