|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
שמן זית,פלפלים,פלפל שחור,מרווה,גבינת ריקוטה
, גבינת פקורינו, חמאה, עלי תרד, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, ניוקי, ביצים, קמח, מרק, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פלפלים,פלפל שחור,מרווה,גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, בצל, שומר, שמפיניון, פטריות, פסטה, חומץ בלסמי, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
