שמן זית,פלפלים,פלפל לבן,פלפל אנגלי
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח
rest.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
שמן זית,פלפלים,פלפל לבן,פלפל אנגלי
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, כרישה, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, סוכר, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|