מתכונים עם שמן זית, פלפלון חריף, מלח, יין ללא חומץ בן יין לבן

שקשוקה חומוס

שקשוקה חומוס-פירגה שקשוקה חומוס כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה. הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה. ..

שמן זית,פלפלון חריף,מלח,יין,-חומץ בן יין לבן , זיתים שחורים, חומוס, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, לחם שחור, קטשופ, ביצים, פילו, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

פרגיות ואורז ברוטב חמוץ מתוק

קיבלתי השראה מהסיני שעובד אצל השכן שלי בשיפוצים ומכיוון שהוא היה חמוץ מרוב עצבים על השכן שלי החלטתי להמתיק לו את החיים עם אורז חמוץ מתוק. ולא תאמינו ...זה עבד ובגדול.

שמן זית,פלפלון חריף,מלח,יין,-חומץ בן יין לבן , פרגיות, עוף, כרוב אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, מיץ ענבים, רוטב צ'ילי, אורז פרסי, רוטב סויה, מרינדה, אבקת מרק, חוואיג', זנגביל, שום

ראו גם: מתכוני פרגיות, מתכוני אורז ברוטב, מתכוני רוטב חמוץ מתוק

www.mevashlim.com

פטוצ'יני עם חלקי פנים

מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..

שמן זית,פלפלון חריף,מלח,יין,-חומץ בן יין לבן , קורקבנים עוף, לבבות עוף, כבד עוף, בשר, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן יבש, פטוצ'יני, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני

www.mevashlim.com

עוף עם פלפלים

שמן זית,פלפלון חריף,מלח,יין,-חומץ בן יין לבן , עוף שלם, פלפל מתוק, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, קמח לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פלפלים

www.mevashlim.com

עוף עם פטריות

מקור המנה איטלקי, אבל היא קיבלה טוויסט אוריינטלי טעים. המתכון נעשה עם ירכי עוף, אבל ניתן כמובן לעשות עם כל חלק עוף אחר. המנה נולדה עם היבוא המשגע של פטריות טריות מסין (אפשר להחליפן בשמפיניון..