|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,פלפל,פטריות שמפיניון,מלח גס,בקר,אגוז מוסקט,-עירית
, סטייק פילה, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
שמן זית,פלפל,פטריות שמפיניון,מלח גס,בקר,אגוז מוסקט,-עירית
, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, בצל אדום, רוטב צ'ילי, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,פלפל,פטריות שמפיניון,מלח גס,בקר,אגוז מוסקט,-עירית
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל, פטריות שמפיניון, מלח גס, בקר, אגוז מוסקט ללא עירית?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל, פטריות שמפיניון, מלח גס, בקר, אגוז מוסקט ללא עירית
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|