חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שמן זית,פלפל,עגבניות תמר,עגבניות,גזר,-מלח
, בשר, כבד, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, פסטה, סודה לשתיה, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל,עגבניות תמר,עגבניות,גזר,-מלח
, בשר, כבד, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
|